Restaurant Schwanen Metzingen

Restaurant Schwanen Metzingen

Willkommen im Restaurant Zur Schwane in Metzingen

Als „Schmeck den Süden“-Gastronom dokumentieren wir gegenüber unseren Gästen, dass wir für regionale Gerichte auch wirklich regionale Produkte höchster Qualität verwenden.

Familie Wetzel hat ihr Restaurant Schwanen im Herzen der Outletcity Metzingen in ein innovatives Gesamtkunstwerk verwandelt. Die besten Produkte des UNESCO-Naturdenkmals Schwäbische Alb finden sich in den Speisen und das Design spielt mit den Besonderheiten des Biosphärengebiets. Gut essen in Metzingen mit Produkten wie Alblinsen, Filderkraut, Albschnecke und Albgans tauchen nicht nur auf den Tellern, sondern auch als Design-Elemente im Restaurant auf. Die Böden bestehen aus massiven Eichendielen, die Tische sind aus Nussbaum und grüne Farbakzente bringen die natürlichen Materialien Holz und Leder optimal zur Geltung. Der wahre Eye-Catcher des Restaurants in Metzingen jedoch ist ein neun Meter langes, hinterleuchtetes Panoramabild der Schwäbischen Alb im Frühnebel, das durch verschiedene bedruckte Stoffbahnen dreidimensional wirkt

Restaurant Schwanen Metzingen - Fakten

• Begehbarer Weinklimaschrank
• Boden aus massiven Eichendielen
• 5 m langer Tisch aus einem Walnussbaumstamm
• 9 m langes Panoramabild der Schwäbischen Alb
• Platz für ca. 90 Gäste
• 3 verschiedene Themennischen:
• Gerber: Platz für 8 bis 12 Personen
• Kelternstüble: Platz für 6 bis 10 Personen
• Schäferecke: Platz für 4 bis 6 Personen

Kontaktieren Sie uns:

info@schwanen-metzingen.de
Telefon: +49 7123-946 0
Telefax: +49 7123-946 100

Der Tisch wird bis zu 10 Minuten nach Ihrer Reservierungszeit für Sie freigehalten. Bitte rufen Sie uns an, wenn Sie sich um mehr als 10 Minuten verspäten.

**ACHTUNG WICHTIG*** Wählen Sie bitte bei der Reservierung mit Auswahl der Tischart wo Sie sitzen möchten:

  • Standard = Restaurant Schwanen
  • Bartisch = Café Bistro Bar Mezzo
  • Außentisch = Gartenwirtschaft

Aufgrund der aktuellen Corona-Situation haben wir entweder unsere Bar mit Garten oder unser Restaurant geöffnet. Das Speisen- und Getränkeangebot ist dasselbe. Danke für Ihr Verständnis.

Unsere Gerichte gibt’s auch To-Go!

Liebe Gäste und Schwanen-Freunde,

getreu dem Motto „Essen gehen geht nicht, aber Essen holen gehen geht“
möchten wir Ihnen hiermit zwei leckere „Schwanen-Nestle“ zum Abholen und
Genießen vorstellen:

(Die Übersicht der Nester zum DOWNLOAD gibts hier!)

Das wilde Nestle

Kürbissuppe – mit Kokosmilch zubereitet
Zitronengras mit frischem Ingwer
und geröstete Kürbiskerne

Rehbraten aus heimischen Wäldern
mit Wacholderrahmsoße
Semmelknödel, cremiger Rahmwirsing,
halbe Weißwein-Birne mit Wildpreiselbeeren

65,00 € (Nestle ist für 2 Personen)

 

DOWNLOAD die Übersicht

 

 

 Ente-gut-alles-gut-Nestle

Kürbissuppe – mit Kokosmilch zubereitet
Zitronengras mit frischem Ingwer
und geröstete Kürbiskerne

Ganze Oldenburger Landente (4 Teile)
Thymian-Sößle, Kartoffelklöße,
Gewürzrotkraut mit Sternanis

65,00 € (Nestle ist für 2 Personen)

Warum Landente aus Oldenburg?
Bastian Rau, Küchenchef des Hamburger Gourmetrestaurants „Windows“ beschreibt den Testsieger wie folgt: „Die Oldenburger Ente ist besonders saftig und vollfleischig und erwies sich mit Abstand als die qualitativ hochwertigste Wahl. Das Besondere an der Oldenburger Ente ist die Wahl des für sie verwendeten Futters: die Geflügelhöfe der Region vermitteln nur pflanzliche Futtermittel aus dem Oldenburger Land“.

Alle Speisen sind fertig zubereitet und abgeschmeckt! Zuhause müssen Sie diese nur noch kurz erwärmen und laut unserer Anleitung anrichten
– keine Sorge, das ist kinderleicht 🙂
Wir packen unseren Kochboxen immer für 2 Personen. Diese können gekühlt mindestens 2 Tage aufbewahrt werden. Sie benötigen ungefähr
nochmals 20 bis 30 Minuten zum Finalisieren der Gerichte.

DOWNLOAD die Übersicht

Alle Gerichte können Sie täglich zwischen 9 – 19 Uhr bestellen und jederzeit abholen!

   07123-9460

Uuuund wir ham da noch was vorbereitet: Als Mitglied des Gastro Leaders Club Deutschland haben wir – der Leadersclub – 2005 eine Steillage an der Mosel erworben haben. Hier wird eigens für uns Wein gekeltert, mit dem zur Zeit so passenden Namen MUTMACHA! Das Cusanus-Hofgut unterstützt uns hierbei mit Rat und Tat und ihren Arbeitskräften mit Behinderung.

Wir empfehlen Ihnen ein feines Fläschle MUTMACHA! Rot Cuvée – Trocken angebauter Rotweincuvée mit Aromen von der Kirsche und Johannisbeere zu Ente oder Wild. Preis 9,95 €Uuuund wir ham da noch was vorbereitet: Als Mitglied des Gastro Leaders Club Deutschland haben wir – der Leadersclub – 2005 eine Steillage an der Mosel erworben haben. Hier wird eigens für uns Wein gekeltert, mit dem zur Zeit so passenden Namen MUTMACHA! Das Cusanus-Hofgut unterstützt uns hierbei mit Rat und Tat und ihren Arbeitskräften mit Behinderung. Wir empfehlen Ihnen ein feines Fläschle MUTMACHA! Rot Cuvée – Trocken angebauter Rotweincuvée mit Aromen von der Kirsche und Johannisbeere zu Ente oder Wild. Preis 9,95 €

N‘ Guten! Ihr Schwanen-Team und Familie Wetzel

Weitere Gerichte zum Mitnehmen

Kürbissuppe mit Kokosmilch und Zitronengras

geröstete Kürbiskerne und Kernöl 5,20€

Unser Haussalat

Bunte Salate, Hausdressing, panierte Maishähnchenbrust 11,90€

Schwanen-Wurstsalat oder Käsesalat

Biolyoner, Alpenkäse, Grünzeug und Brot 9,50€

Schwäbischer Linseneintopf

fein gewürfelter Speck, Kartoffeln, Saiten-Würstle und Gemüse 10,90 €

DER GARTEN

Edler Natursteinboden ziert die Wege des Gartenrestaurants, quietschbunte Chillout-Sessel haben ihren Platz am neu gepflasterten Straßenrand gefunden, ein „All-Wetter-Lounge-Sofa“ lädt zum gemütlichen Verweilen neben der Feuerstelle ein.

}

Öffnungszeiten

Restaurant: Mo – Sa 12:00 – 14:00 / 18:00 – 22.30
                      So 17:00 – 21:30
Küche: Mo – Sa 12:00 – 21:30 / So 17:00 – 20:30

Neben vielen Blumen tragen auch die Wände im Lounge-Bereich mit einer türkisfarbenen, orientalisch anmutenden Tapete zum Farbenspiel der neuen Gartenwirtschaft bei. So viel zu den Hard Facts. Was das Gartenrestaurant jedoch wirklich zu einem einzigartigen Schmuckstück inmitten der Outletcity Metzingen werden lässt, ist der Klang fröhlicher Unterhaltungen, die zusammen mit dem leichten Rauschen der Kastanienbäume und dem Aufploppen feiner Sommerweine eine Melodie aus Heimatgefühl und Weltverbundenheit schaffen.

Der Biergarten in unserem Restaurant im Zentrum von Metzingen
Unser Biergarten im Zentrum von Metzingen

Wir halten Sie auch gerne zu weiteren Themen auf dem Laufenden:

Neuigkeiten zum Tagungsbereich | Caterings und Banketts | Events in unserem Haus | Wöchentlich wechselnde Mittags-Specials

Sie dürfen sich gerne selbst aussuchen, zu welchen Themen wir Sie kontaktieren.

Mezzo

Wer in Metzingen mal entspannt feiern oder essen gehen möchte,
der geht ins Mezzo

}

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag: 13:00 Uhr bis 24:00 Uhr
Letzte Bestellung: 21:30 Uhr
Sonntag haben wir geschlossen.
Gartenwirtschaft bei schönem Wetter:
12:00 – 23:00 Uhr

Hier gibt es von nachmittags bis ein Uhr nachts Unterhaltung, kreative Drinks und passende Speisen. Wer nach einem ermüdenden Shopping – Trip durch Metzingen den Abend gemütlich ausklingen lassen will, ist hier genau richtig. Unsere Bar ist mehr als nur eine Hotel-Bar:
Wer entspannt feiern will, der geht ins Mezzo.

Das Mezzo - Die Bar um entspannt in Metzingen zu feiern!
Unser Bistro im Zentrum von Metzingen

Unsere Bar ist mehr, als nur eine Hotel-Bar

Z

kosmopolitisches Ambiente vereint mit entspannter Bodenständigkeit

Z

Hotelgäste und Gäste von außerhalb schätzen die gemütliche Atmosphäre

Z

Live-Übertragung von jedem wichtigen Sport-Ereignis

Z

persönliche Betreuung durch unseren charmanten Barchef

Genießen Sie eine tolle Zeit und lassen Sie sich anstecken – von der guten Stimmung im Mezzo.

Kontaktieren Sie uns:

info@schwanen-metzingen.de
Telefon: +49 7123-946 0
Telefax: +49 7123-946 100

Kontaktieren Sie uns:

info@schwanen-metzingen.de
Telefon: +49 7123-946 0
Telefax: +49 7123-946 100

Das Schwanen Frühstück
in unserem Restaurant in Metzingen

Frühstücken wie im Urlaub

Kommen Sie doch mal in den „Schwanen“ zum Frühstücken!

Auch beim Frühstück erwarten Sie schwäbische Spezialitäten und regionale Produkte.

Frühstückszeiten

Montag bis Freitag 6.30 – 10.00 Uhr

Sa – So 7.30 – 10:30 Uhr direkt in Outletcity Metzingen!

Frühstückspreise für Außerhausgäste

Frühstücksbüffet inkl. aller Heiß- und Kaltgetränke:

Erwachsene: 21,00 €

Kinder (unter 10 Jahre): 15,00 €

Leckeres Frühstück in Metzingen
Unser Frühstücksbüffet in Metzingen

Sie erwartet ein Büffet voll…

Z

Müsli, Eier, Brötchen

Z

Käse, Wurst, Speck

Z

frisches saisonales und exotisches Obst

Z

Fruchtsalat, Marmeladen, Honig, Quark

Z

Joghurt, Säfte, Kaffee, Tee

Adventsfrühstück

An jedem Adventssonntag bieten wir Ihnen ein zauberhaftes Adventsfrühstück, mit vielen kleinen und besonderen weihnachtlichen Leckereien und Überraschungen.
Alles auch inkl. Heiß- und Kaltgetränke: 21,00 €

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Reservierung unter
info@schwanen-metzingen.de oder 07123 – 9460.

}

Sonntags Öffnungszeiten:

07.30 Uhr (vermutlich sind Sie da noch nicht wach 🙂 ) – 11.30 Uhr

Wir halten Sie auch gerne zu weiteren Themen auf dem Laufenden:

Neuigkeiten zum Tagungsbereich | Caterings und Banketts | Events in unserem Haus | Wöchentlich wechselnde Mittags-Specials

Sie dürfen sich gerne selbst aussuchen, zu welchen Themen wir Sie kontaktieren.

Events im Haus

Wir organisieren zwar auch leidenschaftlich gerne Ihr Fest, allerdings haben wir auch viel Freude daran, unsere Eigenen zu organisieren! Jedes Jahr erwarten Sie Veranstaltungen in Metzingen mit ausgewählten kulinarischen Abenden, Kriminal-Dinner, Grusel-Dinner und anderen Special-Events.

Wenn wir Sie über diese außergewöhnlichen Aktionen auf dem Laufenden halten dürfen, tragen Sie sich bitte einfach hier ein, und wir kontaktieren Sie gerne per E-Mail.

Schwanen Events

Gänsekulinarium – storniert

Gänsekulinarium – storniert

STORNO – Da uns diese ausgelassene Stimmung in diesem Jahr vergönnt ist, haben wir uns dazu entschieden unser traditionelles Gänsekulinarium in diesem Jahr zu pausieren.

mehr lesen

Gruseldinner

AUSVERKAUFT – Das original Gruseldinner – Ein Biss für 2

AUSVERKAUFT – Das original Gruseldinner – Ein Biss für 2

AUSVERKAUFT
28.02.2021 Eintrittspreis 85,00 €

Einige Gäste entpuppen sich als zwielichtige Gestalten. Die

Prostituierte Lucy Sharpness platzt in die Feier und behauptet, in
Wahrheit sei sie die Verlobte des Gastgebers. Und wer ist der
unheimliche Mr. Hyde, der sich im Herrenhaus bestens auszukennen
scheint? Dann geschehen furchtbare Morde und ein dunkles Geheimnis wird
gelüftet.

mehr lesen

Kriminaldinner

Eine Leiche im Louvre

Eine Leiche im Louvre

18.04.2021
84,00 €

Wir befinden uns im Pariser Louvre im Jahre 1958. Valérie LaVoyante, seit vielen Jahren im Louvre als Kunsthistorikerin unverzichtbar, hat zu einem feierlichen Empfang geladen.

mehr lesen
Mörderischer Märchenwald

Mörderischer Märchenwald

17.01.2021
84,00 €

Schneewittchen lebt mit ihrer stolzen und selbstverliebten Mutter friedlich auf dem Schloss. Doch das junge Mädchen wächst heran und bald übertrifft es die Königin, ihre Mutter, bei weitem an Schönheit, Edelmut und Intelligenz.

mehr lesen
Blutrausch

Blutrausch

21.02.2021

Kühe, Traktoren, Stroh und mitten drin eine Leiche. Wie konnte so etwas passieren? Und das auch noch im wunderschönen, idyllischen Schwabenländle.

mehr lesen
Das Kriminal-Dinner: Mord auf dem Atlantik

Das Kriminal-Dinner: Mord auf dem Atlantik

04.10.2020
Eintrittspreis 84,00 €

Das perfekt geplante Captainsdinner mit köstlichem Essen, attraktivem Unterhaltungsprogramm und illustren Gästen steht an. Der Kreuzfahrtdirektor ist bestens aufgelegt, denn der Abend verspricht ein voller Erfolg zu werden. Doch was dann geschieht ist für alle Gäste ein Schock.

mehr lesen

Magie Show

Comedy

Männerschnupfen

Männerschnupfen

24.01.2021
79,00 €

Peter Buchenau spielt den leidgeplagten Männerschnupfen-Patienten, der dem Publikum aus tiefster Überzeugung erklärt, dass die armen Männer bei einem Männerschnupfen wesentlich stärkere Schmerzen erlitten, als Frauen bei einer Geburt.

mehr lesen

Kontakt

Hotel-Restaurant Schwanen
Bei der Martinskirche 10
72555 Metzingen

Telefon: +49 7123-946 0
Telefax: +49 7123-946 100

info@schwanen-metzingen.de

So finden Sie uns:
Anfahrtsbeschreibung

Öffnungszeiten

Aktuelle Rezeptionsöffnungszeiten:
06:00 – 22:00 Uhr
Sonntag und Feiertag 07:00 bis 22:00 Uhr

Frühstückszeiten
06:30 – 10:00 Uhr
Sa & So: 07:30 – 10:30 Uhr

Restaurant Öffnungszeiten:
12:00 – 14:00 Uhr
18:30 – 22:30 Uhr
Letzte Bestellung: 21:30 Uhr
Sonntag: 17:00 – 21:30 Uhr
Letzte Bestellung: 20:30 Uhr

Mezzo Öffnungszeiten:
14 – 24 Uhr
Letzte Bestellung: 21:30 Uhr
Sonntags geschlossen

Gartenwirtschaft bei schönem Wetter: 12 – 23 Uhr

Corona Information

Designed with ❤ by NETZhelfer | WERBEEINFACH

Datenschutz
Wir, Hotel-Restaurant „Schwanen“ Wetzel GmbH u. Co. KG (Firmensitz: Deutschland), würden gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht uns aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl:
Wir, Hotel-Restaurant „Schwanen“ Wetzel GmbH u. Co. KG (Firmensitz: Deutschland), würden gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht uns aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl: